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健康生活的新“煮”张

更新时间:2020-01-10 02:45点击:

  现代社会生活型态的改变,影响了现代人饮食生活习惯。外食人口增加、饮食精致化、西化、食品加工业发达等,让现代人产生了许多不同于以往的营养问题,诸如饮食不均衡、油脂摄取量过高、肉类食品摄取过多、纤维素不足、甜食摄取过高、暴饮暴食等,也造成了体重过重和一些文明病的产生,例如高血压、糖尿病、痛风…等。所以,为了健康,现代生活需要以上的新“煮”张。

  摄取均衡的营养,纤维素的建议量为每日20克以上,油脂不超过热量百分之三十〈约每日不超过60-70克〉,钙质建议量成人每日1000毫克。另外,运用一些烹调小技巧,即可煮出低油、低糖、低盐、高纤、高钙的。

  一、利用天然食物蕃茄、菠萝的酸、甜味制成的酱汁,取代一般的蕃茄酱的糖醋汁,可达到减盐、减糖之目的。

  三、新鲜的蔬果富含纤维质和维生素c,以生吃的方式更能保存原有之营养素;以优格酱代替一般沙拉酱,可减少油脂的摄取量。

  四、选择多种五谷类(例:红豆、绿豆、薏仁、小米、小麦、燕麦、莲子等),代替白米可增加纤维质、各类维生素、矿物质的摄取量。

  健康饮食照样可以烹调得很好吃,建立一个健康饮食生活形态应成为全动,希望藉由正确的营养教育与饮食示范,可帮助大家领略健康的含义与养成健康饮食行为。

  肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

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