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家居良药说橘皮

更新时间:2020-02-21 11:57点击:

  橘皮为芸香科植物橘类的果皮,因以陈年者辛辣之气稍和而不甚烈为佳,故称陈皮。药用以广东化州产者为最佳,但通常市肆所售者,则多为广东新会所产,故又通称新会皮。橘皮的主要成分是橙度甙。橘皮若贮存时间过久,易虫蛀霉变;时间太短其燥性不下则副作用大。究竟“陈”至何种程度为佳呢?一般可选取当年的干净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁。

  橘皮有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰的功用。既可治疗喘满痰多,又可用于消化不良、胁胀腹满等症,古人称其为“理气之珍”。古方治干呕哕、手足厥者,用橘皮、生姜,水煎分次温服;治反胃吐食,将橘皮以壁土炒香为末,每服二钱,以生姜三片、枣肉一枚,水煎送服;治痰膈气胀,用陈皮三钱,水煎热服;治鱼骨鲠在喉中,常含橘皮即下。近年来,临床上用一味陈皮饮(陈皮30g,日2次水煎服),对化食滞、除口臭,辅助治疗胆囊炎以及功能性消化不良等症,均取得较好的功效。

  治疗急性乳腺炎:取陈皮30g,甘草6g,每天1剂,煎服2次;严重者可每日2剂,煎服4次。若发病在几天内能及早治疗,大都获得良好效果,一般2-3天即愈。发病时间长者疗效越差。

  治烧烫伤:取新鲜橘皮适量,装入广口瓶内,用纸封口,置阴处,1周后橘皮表面生有白或黄毛,用筷子捣拌为糊状,备用(注意:橘皮发酵时应根据季节温度,适当掌握时间。在夏季一般发酵时间较短,冬季可将瓶子放在炉旁或较温暖的地方,以促其发酵。此外,封瓶口时不要用塑料布等较致密的材料,以免影响发酵)。用时将上药涂于伤口,每天涂2次,一般5-7天即可痊愈。

  橘皮浴:橘皮含有挥发性芳香油,橘皮浴能怡情养性。将晒干的橘皮装入布袋,放在洗浴水中浸泡一会,然后洗浴,可使浴水清香诱人,出浴后心情舒畅,精神倍增,皮肤也有滑润、舒适感。

  陈皮鸡:将陈皮切成丝条状,与乌骨鸡一起加水煨煮,熟后去陈皮,吃鸡喝汤。也可将陈皮放入洗净的鸡腹中,然后煨煮,熟后进食。一只乌骨鸡,一般用陈皮50-60g。凡为阳虚咳喘,夜间加重,遇冬复发者,可以烹食,一般在日开始,隔7-8天可食1次。

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