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蒜薹炒杏鲍菇的做法

更新时间:2020-09-13 11:40点击:

食材明细

主料

    蒜薹 500g

    杏鲍菇 1个

    红椒 1个

辅料

    花椒 1勺

调料

    生抽 2勺

    盐 2g

    糖 2颗

    咸香口味

    炒工艺

    十分钟耗时

    普通难度

蒜薹炒杏鲍菇的做法步骤

    1蒜薹洗净切段,3cm左右。

    2杏鲍菇已经切条,红椒切条。

    3热锅凉油,先中火加入蒜薹,炒至表面皱起来,呈现为虎皮色。

    4加入杏鲍菇,炒至变软,倒入生抽,盐,糖调味。

    5再加入红椒,翻炒均匀即可出锅。

小窍门

红椒不要炒太久。
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