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香煎猪排的做法

更新时间:2020-09-15 14:13点击:

食材明细

主料

    猪肉 适量

辅料

    酥炸粉 适量

调料

    胡椒粉 适量

    盐 少许

    糖 少许

    生抽 少许

    油 适量

    咸香口味

    煎工艺

    廿分钟耗时

    高级难度

香煎猪排的做法步骤

    1猪肉适量洗净吸去水分,切成大片。

    2用肉锤敲打好。

    3放胡椒粉,盐,糖,生抽抓匀腌制半小时。

    4备点酥炸粉在盘里。

    5将腌好的猪排两面都均匀沾上粉。

    6热锅放油,六成热时放入猪排煎制。

    73分鐘左右翻另一面煎制。

    8煎制两面金黄酥脆即可。

    9成品图。

    10成品图。

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