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幸福美味的姜丝皮蛋瘦肉粥

更新时间:2019-12-17 08:56点击:

     眼瞅着天气就日渐寒冷了,自己能够在家做上一锅,撒上些葱花和烤酥的油条碎,加些香油和白胡椒粉,然后和家人一起热热乎乎的喝上一碗,无比温暖舒畅的感觉从嘴到胃又继而涌上你的心头。那种美妙的感觉无以言表。也许你会感觉,有时幸福简单的就像一碗皮蛋瘦肉粥。

    腌肉调料:花雕10ml,盐2克,白胡椒粉一小撮,玉米淀粉1勺。

     3.油条切小块入烤箱180度10分钟左右烤至酥脆后取出备用。

     6.白粥煮制约25分钟左右变为略微粘稠状后下入切碎的皮蛋碎。

     9.肉丝下锅后煮至变色成熟即可关火,盛出撒姜丝,油条碎,白胡椒粉,香油少许制作完成。

     1.熬制白粥时,可以在里面加入几滴油,这样煮出的粥粘稠光亮,口感软糯。

     3.腌好的肉丝最后放入,可以达到软嫩的口感,因为腌制时含有淀粉,所以要松散开下入。

     4.此粥可以不必另外加盐,如果感觉口味清淡,装碗后加少许盐调味。

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