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香喷喷的韩国拉面,你吃了吗?

更新时间:2019-11-17 10:57点击:

  喜欢看韩剧、韩综或稍微关注韩流的朋友们几乎都能注意到韩国拉面的身影。方便面,在韩国又称“拉面”,是全世界者最喜爱的速食食品。食用简便,保质期长,价格低廉等优点让一包小小的方便面成为许多消费者居家旅行、休闲的必备佳品。像是韩国的部队锅、炒年糕、辣炒鸡块等也都会放拉面块进去,韩国的拉面也多次进入权威美味方便面的排行榜,曾经还出现过霸榜的势头。

  韩国人喜欢吃的拉面就是辛拉面了,出名的要属农心品牌的,这个牌子的拉面在韩国的知名度高,也是韩国经典,畅销时间长的一款拉面,微辣口感老少皆宜、面条筋道、汤头鲜美。韩国拉面用开水比较难泡开,煮的话口感会更好。

  要说现在韩国拉面市场哪款拉面正当红,那就要数这款圃美多非油炸鲜拉面(辣味)了,这款由《拜托了冰箱》漫画家厨师,金风代言的拉面,是今年韩国拉面市场的黑马。

  就像代言人金风的名字一样,这款面跟“风”息息相关。首先是这款拉面中的面条是非油炸的生面,卡路里极低,即使在晚上吃,也没有什么负担。宽度为3mm左右的宽面,在自然光照和微风的吹拂下,自然风干。面条里的气孔不仅吸收晨起的露水,在煮的时候面条中的气孔就会被面汤填满。这款面条还获得了韩国的专利。所以面条吃起来和一般的拉面口感完全不一样,除了劲道之外还很多汁、十分Q弹。

  再来就是汤料,一眼就能看到的火红汤汁,将辣椒晒干研磨成粉入汤,酷辣劲爽。吃第一口就有一种全身脉络被打开的的节奏,一股清风迎面而来,所有毛孔都在吸收这种热能量。这一碗拉面下肚,所有的压力就一扫而光了。

  三养这款超辣火鸡拉面很多人都应该听说过它,这款变态辣让很多喜欢刺激的朋友们也连连示弱。这款拌面刚入口是是甜味,但等你回过神的时候,舌头已经辣的疼了。尽管如此,喜欢韩国拉面的朋友绝对不能放过这款辣到无极限的三养火鸡面。

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