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草莓酱的做法

更新时间:2020-05-21 08:55点击:

食材明细

主料

    草莓 600g

辅料

    柠檬 半个

    糖 70g

    冰糖 60g

    酸甜口味

    煮工艺

    数小时耗时

    简单难度

草莓酱的做法步骤

    1草莓洗净切成小块,倒入砂糖腌制一个小时,让它的汁水腌出来。

    2倒入不粘锅中,加入冰糖,大火烧开转小火熬煮至粘稠,加入柠檬汁,越稠保存的时间越长。也看个人口味。

    3放凉,装入干净的密封瓶中冷藏保存。

小窍门

1.柠檬汁一定要加,起到防腐作用。2.糖可以自己调整,糖多存放时间越长。
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