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香柠酒糟鸡翅的做法

更新时间:2020-05-22 07:51点击:

食材明细

主料

    鸡翅 9个

    姜片 5片

    香柠 1个

辅料

    蚝油 5克

    酒糟 60克

    生抽 20克

    盐 4克

    酱香口味

    煎工艺

    数小时耗时

    普通难度

香柠酒糟鸡翅的做法步骤

    1准备好食材。

    2鸡翅清洗干净,将调料放入鸡翅内。

    3香柠用盐揉洗一下外表,取半个切成薄片放入鸡翅内。

    4抓匀腌制2小时。

    5准备好柏翠妙厨锅的牛排锅,低火预热一下,刷上一层油。

    6使用厨房用纸吸干鸡翅表面水份放入锅内煎,腌制的汁保留待用,大约2分钟左右翻面,大概翻2遍即可两面出香气。

    7将腌制鸡翅的汁加入一碗清水混合,倒入锅内,盖上锅盖焖8分钟左右即可出锅。

    8出锅啦。

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